
Galangalul (Alpinia officinarum), cunoscut și sub numele de cardamom chinezesc sau cardamom sălbatic, este o parte integrantă a multor bucătării din Asia de Sud-Est. Similar cu rădăcina de ghimbir, dar puțin mai picant și mult mai amar, are o aromă minunat de bogată.
Este folosit nu numai în gătit, ci și în naturopatie, în special în Ayurveda și medicina tradițională
Din categoria Nutriție & Dietă
Instalezi extensia o singură dată și, de fiecare dată când vizitezi un produs pe PCGarage, eMAG, evoMAG, Flanco sau Vexio, apare automat un badge cu prețul nostru minim și câte magazine mai au același produs.